| 茄汁菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 茄汁菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于郑多燕小红帽20分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（1/4棵）、番茄（一个）、葱花（少许）、食用油（少许）、盐（适量）、生抽（少量）
1/5. 西红柿一个，去皮切小块。
2/5. 菜花1/4棵，掰成小朵洗净，放开水里焯一下。
3/5. 锅里放入少许油，葱花倒进去炒出香味，然后把番茄倒进去炒。
4/5. 番茄炒碎了把菜花倒进去翻炒。
5/5. 临出锅加一点点生抽和盐调味。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、抗癌等功效；可与猪肉、牛里脊、玉米面搭配；与笋瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、祛雀斑、抗癌等功效；可与西兰花、山楂、芥蓝搭配；与河蟹、咸鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁菜花热量119 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.74 克
- 碳水化合物8.11 克
- 钠20 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾305 毫克