| 麻辣酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 麻辣酒鬼花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于贴墙纸168分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣酒鬼花生的做法共14个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、辣椒粉（适量）、桂皮（一段）、香叶（两片）、八角（一个）
1/14. 准备好所有材料
2/14. 洗一下花生米，放入汤锅，并将一部分辣椒花椒及其他香料加入汤锅，放适量水煮开
3/14. 煮开后约五分钟关火，浸泡半小时
4/14. 花生煮好了
5/14. 将花生去皮（这个过程比较繁杂，可以买无皮花生，或者提前用微波炉烤一下搓去皮）
6/14. 盖上保鲜膜，放入冷冻室冷冻一夜（这是冷冻好的，上面有些霜）
7/14. 平底锅烧热，加适量油（我用的棕榈油，不容易炸糊）
8/14. 油五分热时，加入冷冻后的花生米，翻炒
9/14. 小火慢炸至花生发黄，尝一下，基本变硬时即可
10/14. 盛出花生，沥掉油，锅中剩少量油，加入花椒及剪好的干辣椒，小火炸香
11/14. 加入炸好的花生，再加入辣椒面，翻炒
12/14. 可以吃啦！
13/14. 开始享用吧！
14/14. 酥香可口，麻辣咸香！
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、促生长、润肺等功效；可与南瓜子、猪蹄、红酒搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣酒鬼花生热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克