| 黄豆芽炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 36千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 363克 | 黄豆芽炒莴笋热量/卡路里70千卡 | |||

1/6. 食材:黄豆芽(已清洗)、莴笋(已去皮清洗)

2/6. 将莴笋放在案板上切成稍微粗一点的丝。

3/6. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的莴笋翻炒翻炒至黄豆芽断生。

4/6. 然后,加适量的盐。

5/6. 加适量的味精。

6/6. 调味炒匀即成。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、消肿除痹、促进骨骼发育等功效;可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、清胃热、清热利尿等功效;可与桃、桃子、鸡腿菇搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;