| 螃蟹鸭脯砂锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 875克 | 螃蟹鸭脯砂锅粥热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于风帆冲浪运动402分钟消耗的热量...180 | |||||
螃蟹鸭脯砂锅粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、肉末（少许）、东北米（适量）、螃蟹（1只）、鸭脯（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）
1/10. 砂锅中煮大米，大火煮开转中火，一直处于翻滚的样子。
2/10. 鸭脯切小薄片，姜切丝，蒜苗切小小丁。
3/10. 螃蟹洗净切块，虾剥壳去虾肠，备着。
4/10. 锅中少许油，把蒜苗炒香，调少许盐，暂出锅。
5/10. 锅中少许油，把鸭脯炒几下后兑少许水，把鸭脯焖煮一下。
6/10. 鸭脯收汁后放入刚才炒好的蒜苗拌匀暂出锅备着。
7/10. 鸭脯炒好时，螃蟹放入粥中一起煮。
8/10. 姜丝一起放进去。
9/10. 煮至米熟时加入虾仁和少许肉碎。
10/10. 最后放入鸭脯，按口味调入盐即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与葡萄、龙须菜、豌豆搭配；与木瓜、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、缓冲贫血、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与无花果、冷食、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹鸭脯砂锅粥热量1206 千卡
- 脂肪33.8 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠57.76 毫克
- 钙219 毫克
- 铁4 毫克
- 钾394 毫克