| 莴笋腊鸡腿花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 33千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 408克 | 莴笋腊鸡腿花菜热量/卡路里67千卡 | |||

1/8. 食材:花菜(已清洗)、腊鸡腿(已剁开)、莴笋(已去皮清洗)

2/8. 将莴笋放在案板上切成滚刀块,待用。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和剁开的腊鸡腿翻炒一下。

4/8. 接着,加适量的清水煮开煮至花菜熟软。

5/8. 然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。

6/8. 最后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味炒匀即成。
花菜的热量20千卡(每100克);具有抗癌、防癌、滋阴解毒等功效;可与牛里脊、牛肉酱、玉米搭配;与香椿、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、尿血、消积下气等功效;可与鸡腿菇、蒜苗、黑木耳搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;