| 卤水鸭脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脚 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 500克 | 卤水鸭脚热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于吃东西600分钟消耗的热量...120 | |||||
卤水鸭脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭脚（500克）、桂皮（适量）、八角（2只）、盐（适量）、香叶（2块）、干辣椒（5只）、姜片（3块）、酱油（适量）
1/4. 鸭脚洗净用水煮熟，捞出来用清水漂两小时。
2/4. 把八角，香叶，桂皮，姜片，辣椒放进锅里加入适量的酱油清水煮开放盐调味小火煮出味制成卤水放凉备用。
3/4. 把漂过水的鸭脚放入容器倒入放凉的卤水浸过鸭脚，放入冷藏放一夜入味即可。
4/4. 成品
食材功效信息
鸭脚的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 卤水鸭脚热量1200 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾0 毫克