| 有机凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 有机凉拌菜热量/卡路里105千卡 | |||
1/3. 胡萝卜,豆芽准备好胡萝卜切丝,蒜苗准备好
2/3. 黄豆抄水
3/3. 抄完水过凉水,然后放盆里,将胡萝卜,蒜苗加入生抽,香油,盐,醋拌匀完成
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、润肌肤、抗癌等功效;可与韭菜、鲫鱼、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效;可与豆浆、蜂蜜、草鱼搭配;与杏、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;