| 青瓜红萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 289克 | 青瓜红萝卜炒肉片热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于修筑围墙10分钟消耗的热量...360 | |||||
青瓜红萝卜炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2根）、胡萝卜（半个）、肉片（100克）、蒜末（适量）、玉米淀粉（5克）、姜（6片）、葱（适量）、盐（10克）、酱油（10克）
1/7. 食材展示：青瓜2小根，胡萝卜半个，肉片100克，蒜末，葱末适量，盐10克，玉米淀粉5克，酱油10克，姜片6片。
2/7. 猪肉片用酱油，玉米淀粉，盐，姜片腌制10分钟。
3/7. 起干净锅热油下蒜末炒香后加入胡萝卜。
4/7. 胡萝卜炒至稍微变色后加入肉片。
5/7. 炒至大部分肉片变白即可加入青瓜片炒香。
6/7. 加入盐调味，最后加入葱花翻炒两下即可出锅。
7/7. 上碟出菜！是不是很简单~重点是要大火快炒，这样的炒出来才会香！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、润肺祛痰等功效；可与香菜、豆浆、莴笋搭配；与苹果、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜红萝卜炒肉片热量59 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克