| 红糖紫薯汤圆糯米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 563克 | 红糖紫薯汤圆糯米粥热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于潜泳92分钟消耗的热量...900 | |||||
红糖紫薯汤圆糯米粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、糯米（适量）、熟花生米（适量）、糯米粉（适量）、生粉（适量）、红糖（适量）、白糖（适量）
1/11. 紫薯去皮切薄片，放入蒸锅蒸熟。
2/11. 按3：1比例先备着些糯米粉和生粉。
3/11. 紫薯蒸熟趁热按口味加些白糖，搅成泥。
4/11. 紫薯泥和粉混合，一边倒入些许开水，不要一次性加，一次加一点，用筷子搅，小心烫手。糯米粉和生粉也要酌情再加些。
5/11. 最后揉成有弹性的糯米团。
6/11. 砂锅开始煮糯米，冷水进锅，大火煮开转中小火煲。
7/11. 接下来就在煮粥时把糯米团搓成一个个小圆球。
8/11. 糯米熟时放入紫薯汤圆。
9/11. 紫薯汤圆熟了会全部浮在水面上的。
10/11. 按口味放入红糖。
11/11. 再放些熟花生米即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与排骨、大米、猪排搭配；与西红柿、香蕉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、护发明目、补脑益智等功效；可与乌鸡、赤小豆、百合搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖紫薯汤圆糯米粥热量1375 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.64 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克