| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于民族舞143分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）、盐（适量）
1/4. 清洗带鱼，去掉内脏，加盐，白酒，胡椒粉，葱姜，入味十分钟
2/4. 醋，老抽，糖，调汁，带鱼裹淀粉入锅煎一下
3/4. 葱姜蒜干辣椒爆炒，炒香后放入带鱼，加入调料汁，加水莫过带鱼
4/4. 小火炖一会，大火收汁，可以加淀粉收汁
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防癌症、养肝补血等功效；可与豆腐干、油豆腐、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克