| 杏鲍菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 杏鲍菇培根卷热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于耕种102分钟消耗的热量...360 | |||||
杏鲍菇培根卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（6片）、杏鲍菇（30克）、盐（1克）、甜辣酱（2克）
1/6. 杏鲍菇切成长段，再从中间切开，尽量挑四方平整的。然后洒一点盐腌渍一下，一来让菇类脱些水分，二来让其表面有味道。
2/6. 将培根展开，平铺在桌面上。
3/6. 将段状的杏鲍菇放在一端，用培根将杏鲍菇卷起，收口朝下，多出来的部分最好切掉，这样才美观。
4/6. 把蔬菜卷做好后，直接放入空气炸锅的炸篮里，摆好不要挨住。
5/6. 使用空气炸锅，180度烘烤10分钟，烤到杏鲍菇微缩，培根表面焦黄。
6/6. 最后摆盘，挤上甜辣酱。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇培根卷热量610 千卡
- 脂肪37.37 克
- 蛋白质39.92 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克