| 紫薯玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 422克 | 紫薯玫瑰馒头热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于擦玻璃295分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯玫瑰馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、高筋面粉（200克）、细砂糖（15克）、发酵粉（1.2克）、水（75克）、花生油（适量）
1/7. 将紫薯洗净上锅蒸半小时，我用的是电磁炉，水放够预约上时间就可以忙其他的了。
2/7. 将高筋粉、细砂糖、发酵粉、花生油准备好备用。
3/7. 紫薯蒸好后趁热去皮捣成泥，倒入高筋粉、细砂糖、发酵粉用温水拌均匀一同倒入（不可以用开水哦），再加入清水开始和面喽！和面可以用面包机或人工都可以，和到面光滑了放到温暖的地方发酵到2倍大，有烤箱的亲也可以放入烤箱调整发酵功能发酵的更快哦！
4/7. 发酵好后再把面揉到原来大小，这时面有点粘手，在手上抹油，取3分之一的面擀的厚约0.3cm的薄片，我不会擀面皮所以就用笨方法，擀成一张大的面皮然后用碗压出一块块圆圆的面皮来，额……
5/7. 叠好，卷起
6/7. 从中间切断，把花瓣稍微往外翻，整好形后上锅蒸15分钟，焖3分钟即可！
7/7. 完成
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、益气力、增强免疫力等功效；可与牛奶、糙米、芹菜搭配；与玉米、圣女果、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰馒头热量886 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14.34 克
- 碳水化合物89.83 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克