| 蒜蓉烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 蒜蓉烤虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/9. 准备食材。

2/9. 海虾开背去虾线。

3/9. 将蒜与红绿尖椒剁成细末。

4/9. 用蚝油,料酒,食用调好备用。

5/9. 将虾背向上放在炸锅中,把调好的蒜蓉料塞在虾背中。

6/9. 将炸篮放入炸锅。

7/9. 启动炸锅,200度,12分钟。

8/9. 约八九分钟,可以拉开炸篮观察一下,待虾全部变色,虾即熟,喜欢鲜嫩口感的可以取出,喜欢虾壳脆一点的,可以适当再多烹制两分钟。

9/9. 将虾取出,表面装饰点香菜即可食用。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与茄子、豆苗、芹菜搭配;与香菇、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;