| 胡萝卜粉丝包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 280克 | 胡萝卜粉丝包热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于背包旅行68分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜粉丝包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2个）、粉丝（1把）、虾皮（10克）、鸡蛋（3个）、香菇（6个）、面粉（200克）、酵母菌（3克）、无铝泡打粉（1小勺）、盐（2勺）、蚝油（20克）、菜籽油（4匙）、香油（2匙）、花椒，八角，茴香（适量）、姜（1匙）、白胡椒粉（1勺）
1/13. 食材备好
2/13. 香菇剁碎，胡萝卜刨丝
3/13. 粉丝开水烫软
4/13. 粉丝剁碎 ，鸡蛋炒熟（炒鸡蛋忘拍了，每天丢三落四）
5/13. 菜籽油适量放点八角，茴香，花椒炸香
6/13. 食材装进大碗里放上炒好了的鸡蛋碎，虾皮，放点姜末，倒些耗油，拌匀了
7/13. 把熬好的菜籽油倒进去拌匀
8/13. 放两勺盐搅匀，最后加点香油拌匀，胡萝卜粉丝馅完工
9/13. 包子馅，包子面团都备好了
10/13. 揉好面团，包包子咯！
11/13. 等候上锅蒸的包子
12/13. 放进蒸笼入锅大火蒸15分钟，焖3分钟出锅
13/13. 皮薄馅大，我喜欢
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、帮助消化等功效；可与鳕鱼、狗肉、香菇搭配；与山楂干、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、增强体质、保护心血管等功效；可与紫菜、丝瓜、豇豆搭配；与菠菜、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、菠菜、玉米搭配；与鹅、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜粉丝包热量477 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质45.06 克
- 碳水化合物95.72 克
- 钠5209 毫克
- 钙1078 毫克
- 铁14.85 毫克
- 钾773 毫克