| 肉松玛格丽特小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 15克 | 肉松玛格丽特小饼热量/卡路里45千卡 | |||

1/9. 准备好全部材料

2/9. 将黄油软化好,加入糖粉和盐,打发至蓬松状

3/9. 将煮熟的蛋黄放在粉筛上,用手指按压,过筛成蛋黄粉末

4/9. 将蛋黄粉末放入打发好的黄油中,搅拌均匀

5/9. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛加入黄油中,用手揉成面团

6/9. 加入剪碎的肉松,混合均匀后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1个小时以上

7/9. 拿出面团,分成大约10克一个的小团,搓圆

8/9. 将面团放烤盘上,用拇指压扁

9/9. 放入预热好170度的烤箱中上层,烤15~20分钟,烤至边缘稍上色即可
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、生津液、补虚等功效;