| 香辣啤酒鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 香辣啤酒鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于剧院工作403分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣啤酒鸭腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（四个）、杭椒（五个）、老抽（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、老姜（一大块）、蒜头（六个）、干辣椒（一小把）
1/4. 将鸭子剁成块，加酒，加姜过一遍水备用！
2/4. 起油锅，下姜片，八角，花椒，鸭块一起煸炒至金黄色加辣椒煸炒两分钟！
3/4. 将将一瓶啤酒倒入煸炒好的鸭腿大火烧开改中火烧一个小时！
4/4. 带汤汁快要收干时加入切好的杭椒煸炒加鸡粉调味即可！
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、养胃生津、止咳化痰等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与大蒜、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣啤酒鸭腿热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克