| 虾皮炒莴笋叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 莴笋叶 | 克 | 25千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 虾皮炒莴笋叶热量/卡路里56千卡 | |||

1/6. 食材:虾皮、莴笋叶(已清洗)

2/6. 将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开。

3/6. 烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒一下。

4/6. 接着,合入虾皮翻炒翻炒。

5/6. 然后,加适量的盐。

6/6. 调味炒匀,即成。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与丝瓜、豇豆、豆腐搭配;与枣、茶叶、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利五脏、清胃热、减肥等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;