| 南瓜马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 总量 | 279克 | 南瓜马芬蛋糕热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于看电视489分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜马芬蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（80克）、南瓜泥（100克）、南瓜子（适量）、发酵黄油（80克）、细砂糖（80克）、低粉（200克）、核桃仁（60克）、泡打粉（4克）
1/10. 准备的材料，核桃仁提前用烤箱烘出香味
2/10. 黄油与细砂糖用刮刀混合
3/10. 混合后的黄油用打蛋器打至颜色变浅、体积膨大，分次加入全蛋液，搅打均匀
4/10. 直至将蛋液全部添加完毕
5/10. 分次筛入低粉、南瓜泥，切拌均匀后再添加
6/10. 最后放入核桃仁至拌匀的面糊中
7/10. 面糊倒入模具中，表面打至刮平
8/10. 放入模具中的分割器
9/10. 柏翠PE5459烤箱以上下管均180度预热，模具放入预热到位的烤箱中层，烘烤25分钟左右
10/10. 到时取出模具脱模即可
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效；可与荠菜、生菜、黄豆搭配；与鹅、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、治疗高血压、保护胃粘膜等功效；可与绿豆、牛腩、火腿搭配；与海鱼、大花蟹 、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性功能、提高性功能等功效；可与槟榔、蜂蜜、白糖搭配；与羊骨、羊肉、咖啡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜马芬蛋糕热量734 千卡
- 脂肪55.1 克
- 蛋白质40.71 克
- 碳水化合物16.43 克
- 钠136.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.32 毫克
- 钾339 毫克