| 湘汁捞花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 湘汁捞花甲热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于排球2分钟消耗的热量...480 | |||||
湘汁捞花甲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花甲（300克）、青瓜（一小条）、酱油（少许）、盐（少许）、辣椒（少许）、香菜（少许）、花生油（少许）、橄榄油（少许）、陈醋（少许）
1/6. 买回来的花甲放用过面的水泡半小时（放少许盐可以把花甲养得很干净）
2/6. 用开水煮熟花甲，然后摆盘成如图的样子
3/6. 将辣椒和蒜弄成如图的辣椒末和蒜末
4/6. 放少许花生油进去炒锅，将辣椒末和蒜末放进去翻炒1分钟
5/6. 将翻炒后的辣椒末和蒜末盛进碗里，放陈醋、酱油、香菜末和橄榄油进去搅拌均匀
6/6. 把调料均匀铺到摆好的花甲上面，把黄瓜切片摆盘
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 湘汁捞花甲热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克