| 洋葱炒梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 532克 | 洋葱炒梭子蟹热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于午睡610分钟消耗的热量...48 | |||||
洋葱炒梭子蟹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2只）、生抽（适量）、洋葱（1个）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）
1/11. 准备好食材
2/11. 洋葱洗净切小块，
3/11. 梭子蟹用刷子洗净，去盖，去胃，去鳃，切大块，
4/11. 撒些淀粉，拌匀，
5/11. 锅里油热，放入洋葱炒至转色，盛出。
6/11. 锅里油热，姜，蒜末煸炒出香味，
7/11. 放入梭子蟹，
8/11. 加料酒煸炒至转色，
9/11. 加2小勺清水焖煮5分钟，
10/11. 放入洋葱煸炒匀，
11/11. 加些盐，先抽，胡椒粉煸炒匀，撒些葱花点缀即可盛出。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓冲贫血、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与雪梨、泥鳅、柿子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 洋葱炒梭子蟹热量488 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克