| 香辣肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 香辣肉末热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 肉和二荆条洗干净晾晾

2/5. 用料理机把肉打成肉泥状 ,加盐、水淀粉、3、4次加入点水抓匀,最后再加点调和油抓匀了腌一会二荆条且圈大蒜切粒

3/5. 热锅冷油 下肉末炒

4/5. 炒至肉表面有点焦把肉弄一边 下二荆条少加点盐炒一会

5/5. 最后把肉和二荆条一起炒一下就出锅了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、解热毒等功效;可与鸡蛋、藕、芸豆搭配;与雪花梨、甘草、北极虾相克,同食可能会引起不适;