| 瘦肉炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 450克 | 瘦肉炒茭白热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于开飞机336分钟消耗的热量...120 | |||||
瘦肉炒茭白的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茭白（300克）、猪瘦肉（150克）、盐（2克）、酱油（1毫升）、食用油（3毫升）、生粉（1克）
1/6. 准备食材：茭白、猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉腌制5分钟；
2/6. 茭白去壳，洗净切条；
3/6. 热锅放一点点油，爆炒六成熟起锅；
4/6. 大火爆炒猪瘦肉八成熟；
5/6. 加入炒好的茭白；
6/6. 放酱油、盐、一点点的水翻炒收汁即可；
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、美容、利二便等功效；可与猪蹄、番茄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与魔芋、大蒜、黑木耳搭配；与基围虾、刀豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 瘦肉炒茭白热量671 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克