| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于溜旱冰70分钟消耗的热量...450 | |||||
红烧黄花鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条）、生抽（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 黄花鱼用刀割几道，撒上盐，腌制一会儿，葱姜蒜切好备用
2/6. 平底锅用姜片涂抹均匀，这能让鱼皮不粘锅，放多些油，把鱼用厨房纸吸干表面的水分，等油烧热后放入黄花鱼
3/6. 两面都煎到金黄，倒出多余的油，放入葱姜蒜以及干辣椒，炸香
4/6. 放入生抽，料酒，醋白糖等，添加一碗水
5/6. 盖上锅盖，大火烧开转小火至汤汁浓稠即可！
6/6. 撒上香菜更美味！
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益气填精、健脾升胃、益肾补虚等功效；可与菜花、芹菜、圆白菜搭配；与土豆、香菇、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克