| 白萝卜鲜虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 695克 | 白萝卜鲜虾汤热量/卡路里497千卡 | |||

1/7. 白萝卜洗净去皮。

2/7. 鲜虾挑去虾线冲洗干净。白果冲洗干净。姜切片。

3/7. 白萝卜切成滚刀块。

4/7. 放入开水锅中焯一下捞出。

5/7. 白萝卜放入砂锅中,加入1000毫升清水、姜片、白果,用大火煮沸,改小火煲约30分钟。

6/7. 倒入鲜虾,枸杞大火再煮滚3分钟左右,虾变红变硬就可以了。

7/7. 喝的时候按自己口味加盐、白胡椒粉调味。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与油豆腐、羊肉、豆腐丝搭配;与黄瓜、猪腰、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、促消化、通乳等功效;可与枸杞、韭菜、燕麦搭配;与乌鸡、荷兰豆、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有温肺益气、止泻、止带滞等功效;可与栗子、杏仁、莲子搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;