| 青椒豆腐盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 面条 | 克 | 227千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 376克 | 青椒豆腐盖面热量/卡路里467千卡 | |||
1/7. 面条煮熟,捞起备用。
2/7. 豆腐切块,青椒洗净切滚刀块。
3/7. 冷锅倒油加热,放入豆腐煎至两面金黄。
4/7. 倒入青椒一同翻炒,炒至青椒表皮呈虎皮状。
5/7. 加入少许盐,翻拌均匀。
6/7. 倒入酱油,翻炒片刻即可出锅。
7/7. 将青椒豆腐放在煮好的面条上,盖面就做好啦!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清热润燥、清热解毒等功效;可与油菜、绿茶、泥鳅搭配;与茭白、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;