| 钵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 120克 | 钵仔糕热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于写字238分钟消耗的热量...108 | |||||
钵仔糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（100克）、澄粉（20克）、水（融糖）（140克）、水（调米浆）（130克）、红糖（95克）
1/3. 120G粉加130G水调成粉浆
2/3. 95G红糖粉加140G水煮开
3/3. 煮开的糖水马上倒入粉浆中搅拌均匀，倒入茶杯中蒸十二分钟，摊凉就可以吃了。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止渴、通血脉等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
