| 红糖白豆蔓越莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖白豆蔓越莓马芬热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 红糖加入牛奶中,煮到融化

2/8. 把白豆沙加入红糖牛奶中,搅拌均匀

3/8. 把无味的植物油加入鸡蛋中,用打蛋器抽打到至颜色微微发白,体积变大

4/8. 加入蔓越莓干搅拌均匀,冷却到室温,备用

5/8. 把泡打粉、苏打粉和低筋面粉混合均匀后,筛入鸡蛋液中

6/8. 用刮刀搅拌均匀

7/8. 把红糖豆沙液倒入面糊中,切拌均匀

8/8. 把面糊倒入马芬杯中,约7分满。放入烤箱中层,上下火,180度,烤制约30分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、紫菜、荠菜搭配;与糖精、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;