| 蓝莓全蛋蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 蓝莓全蛋蛋挞热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于弹吉他204分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝莓全蛋蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9只）、鸡蛋（2只）、蓝莓果酱（适量）、牛奶（80克）、绵白糖（10克）、炼乳（2勺）、低筋面粉（5克）
1/11. 食材：蛋挞皮9个、鸡蛋2只（已打入碗中）、牛奶80克、绵白糖10克、低筋面粉5克、炼乳、蓝莓果酱
2/11. 将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3/11. 随后，加入牛奶。
4/11. 加入绵白糖。
5/11. 搁入2勺炼乳。
6/11. 加入低筋面粉。
7/11. 拌匀。
8/11. 接着，用油格过滤。
9/11. 然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入牛奶蛋液。
10/11. 最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟、取出。
11/11. 搁入的蓝莓果酱，即成。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、健脾、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效；可与明虾、洋葱、羊排搭配；与柿子、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蓝莓全蛋蛋挞热量407 千卡
- 脂肪30.01 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物110.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克