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莲蓉芝士卡通蛋糕

莲蓉芝士卡通蛋糕的热量和减肥功效

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莲蓉芝士卡通蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69莲蓉芝士卡通蛋糕热量/卡路里99千卡
小轮自行车 热量99千卡,相当于小轮自行车12分钟消耗的热量...510

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、低筋面粉47g(47克)、黄金芝士粉(3克)、可可粉(1/4小勺)、黄油(40克)、细砂糖(40克)、泡打粉(1.5克)、莲蓉馅(20克)
莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解1

1/10. 准备好所有的材料,黄油切小块提前隔水溶化备用。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解2

2/10. 鸡蛋加细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解3

3/10. 低筋面粉、黄金芝士粉、泡打粉混合过筛,加入到鸡蛋液中,用手动打蛋器搅拌均匀。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解4

4/10. 加入溶化好的黄油液,并搅拌均匀。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解5

5/10. 拌好的面糊,大部分倒入盆中,盖保鲜膜送入冰箱冷藏1小时。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解6

6/10. 剩余少数面糊做小猪五官,可可粉加少许水调匀,倒入面糊中搅拌均匀,拌好的面糊装入裱花袋。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解7

7/10. 将可可面糊挤入模具五官处,送入冰箱冷藏1小时。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解8

8/10. 冷藏好的面糊从冰箱取出后回温至可流动的状态,装入裱花袋,挤入模具1/2位置,把莲蓉馅搓圆压扁,放入模具中间。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解9

9/10. 继续挤入面糊至模具8成满。

莲蓉芝士卡通蛋糕的做法图解10

10/10. 送入烤箱中层,上下火,175度20分钟左右即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、干辣椒、荠菜搭配;与鹅蛋、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲蓉芝士卡通蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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