| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于思考459分钟消耗的热量...60 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（数支）、蟹醋（50克）、生姜（少许）、康乐醋（少许）
1/4. 冷水放盐搅匀将闸蟹浸泡十分钟
2/4. 大锅煮开水加上蒸屉将活的闸蟹放入蒸不能动了关火拿出剪掉绳子 用毛刷清理
3/4. 将苏子叶摆好闸蟹底朝天摆放在苏子叶上面蒸15分钟
4/4. 姜切细丝用蒜缸捣泥加蟹醋或其它醋
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有清热解毒、消除水肿、治疗高血压等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与南瓜、苋菜、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克