| 咸鸭蛋炒玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 咸鸭蛋炒玉米热量/卡路里213千卡 | |||

1/8. 玉米剥粒,煮2分钟

2/8. 翻沙咸鸭蛋1杖,切成小块

3/8. 红椒1个切成小块

4/8. 生姜切成小粒

5/8. 锅中放少量油,50度放入姜沫

6/8. 放入玉米粒,翻炒1分钟

7/8. 放入咸鸭蛋,放入红椒,翻炒1分钟,放入少量鸡精起锅(鸭蛋白有盐味,所以不用放盐)

8/8. 咸甜口,很下饭
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺、丰肌、除热等功效;与李子、布朗、甲鱼相克,同食可能会引起不适;