| 蜜汁香草煎鸭脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸭脯肉 | 克 | 528千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 295克 | 蜜汁香草煎鸭脯热量/卡路里551千卡 | |||

1/10. 准备好食材

2/10. 鸭脯洗净后倒入蜜汁烤肉料抓匀

3/10. 盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜,中途翻面更入味

4/10. 开一档锅热后滴少许食用油

5/10. 将腌好的鸭脯肉皮面朝下转二档中火

6/10. 煎至金黄后翻面继续换一档小火

7/10. 来回再翻面一次煎至筷子能戳动即可

8/10. 留少许底油将少许西兰花和胡萝卜煎下

9/10. 鸭脯肉切大块装盘

10/10. 最后撒上少许意大利香草
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、促进消化等功效;可与西兰花、莴笋、草鱼搭配;与樱桃、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗癌、促进生长等功效;可与西红柿、胡萝卜、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸭脯肉的热量240千卡(每100克);具有止咳化痰、清虚劳之热、大补虚劳等功效;可与山药、白菜、栗子搭配;与大蒜、木耳、甲鱼相克,同食可能会引起不适;