| 黑糖红枣面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 黑糖红枣面包热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于伸展操14分钟消耗的热量...150 | |||||
黑糖红枣面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、高粉（250克）、水（135克）、黑糖（15克）、奶粉（10克）、盐（3克）、酵母（3克）、黄油（20克）、核桃仁（15克）、红枣肉（25克）
1/8. 核桃仁事先用烤箱烘烤（150度10分钟）。
2/8. 取15克核桃仁用擀面杖碾碎。
3/8. 红枣肉切碎，取25克备用。
4/8. 所有面团材料后油法揉至出膜，再加入核桃和红枣揉匀。
5/8. 基础发酵至2-2.5倍大。
6/8. 排气分割成7份，滚圆。
7/8. 放入模具中。
8/8. 最后发酵至2倍大，表面刷全蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度25分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与香椿、辣椒、茼蒿搭配；与雪莲果、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑糖红枣面包热量36 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克