| 清白芋头煮茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 647克 | 清白芋头煮茼蒿热量/卡路里398千卡 | |||

1/3. 芋头削皮,切成容易熟的小滚刀块,放水里煮熟(我用三个芋头大约500克水吧)停火,用小勺把部分芋头捣碎,使汤浓稠。

2/3. 茼蒿洗净水里焯熟,待芋头汁捣好再开火把茼蒿放进去稍微同煮,加少许盐调味,即可出锅

3/3. 清清白白,没有油吧!味道你可以随意调啊!放点肉松,放点肉末,放点胡萝卜丁等丰富口感!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛里脊、芹菜、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有治疗高血压、通肠健胃、增加食欲等功效;可与鸡蛋、粳米、多宝鱼搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;