| 柠檬奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 柠檬奶酪蛋糕热量/卡路里473千卡 | |||

1/6. 将柠檬用薄皮器取皮成沫,柠檬榨汁备用。

2/6. 将黄油,奶油奶酪,糖粉放入打蛋机打发至颜色微微发白。

3/6. 加入鸡蛋再打约2分钟。

4/6. 最后依次加入蛋糕粉,泡打粉,和柠檬汁皮搅匀。

5/6. 将打好的蛋糕面糊装入铺好油纸的吐司模中,入炉烘烤。上火180,下火190约25分钟。可根据自己需求选择模具,当然烘烤温度时间也会有变化。

6/6. 将凉透的蛋糕切薄片放一个柠檬糖片和薄荷叶装饰即可。冷藏半小时口感更好哦!
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与明虾、辣椒、苋菜搭配;与菠萝、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;