| 牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 牛肉酱热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于观鸟125分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、朝天椒（半斤，250克）、大蒜（250克）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/6. 用了20块钱牛肉 切成小粒 放入香油 油开后爆炸牛肉粒 盛出
2/6. 切这个真的好辣 戴手套比较好 ??
3/6. 蒜末 切小粒即可
4/6. 刚刚炸过牛肉的油 放入朝天椒 蒜 炸熟透 因为熟透不容易辣的过头
5/6. 熟透后 放入刚刚炸过的牛肉粒 加入生抽老抽料酒 炒熟 炒到水分蒸发后。即可
6/6. 成品 留平时用
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、益气血、补虚养血等功效；可与大白菜、鸡腿菇、芹菜搭配；与木耳菜、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉酱热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克