| 时尚爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 时尚爆羊肉热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 准备工作,先把杭椒切成一厘米宽的小段,香菜切寸段
2/3. 鸡蛋炒碎,羊肉卷焯水备用
3/3. 锅里放少量油,炒一下青红杭椒,下入羊肉卷和鸡蛋,调小火,把酱油倒进入,开大火炒两下,放入香菜,出锅前点一点花椒油,完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与羊排、玉米、荠菜搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;