| 牛油果龙利鱼沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 牛油果龙利鱼沙拉热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于打拳击30分钟消耗的热量...720 | |||||
牛油果龙利鱼沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一条）、鸡蛋（三个）、牛油果（一颗）、黑胡椒（适量）、橄榄油（一勺半）、海盐（适量）
1/6. 牛油果切块备用
2/6. 鸡蛋打散备用。因为是我跟老公两个人的量，所以用了三颗鸡蛋，如果是一个人吃，一颗鸡蛋半条鱼刚好。
3/6. 龙利鱼切块，用厨房用纸吸干水分。
4/6. 平底锅内（或者普通不粘锅也行，我用的是韩国的麦饭石平底锅，不要太好用啊，完全爱上它）倒入一小勺橄榄油，热一分钟，倒入蛋液翻炒。如果油热的时间太长，鸡蛋炒出来就不嫩了。
5/6. 鸡蛋盛出后，用国内余温翻炒龙利鱼。不要太勤翻动，容易碎。在鱼变色后喷一点点橄榄油。图片是我正在喷油的时候。
6/6. 所有材料装盘，撒上海盐，黑胡椒。开动！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、洋葱、羊排搭配；与牛奶、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果龙利鱼沙拉热量366 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠280.8 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾447 毫克