| 酸笋炒空菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 200克 | 酸笋炒空菜梗热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于迪斯科23分钟消耗的热量...270 | |||||
酸笋炒空菜梗的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸笋（200克）、空菜梗（100克）、干辣椒（5个）、植物油（2匙）、盐（1匙）
1/10. 从坛子取出来的酸笋。
2/10. 切成细丝，放入锅中。（不放油）
3/10. 中小火，慢炒。
4/10. 炒的时候，把干红辣椒洗净设成小段备用。
5/10. 大约炒了十分钟，酸笋比较干了（水分比较大）用铲子铲到锅边，倒油。
6/10. 下辣椒，爆香。
7/10. 炒匀。
8/10. 倒入切好的空菜梗。
9/10. 继续翻炒，撒盐炒匀，大约一分钟，关火。
10/10. 出锅。下饭菜，停不下来。
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、宽胸利膈、益气和胃等功效；可与莴笋、鸡肉、木耳搭配；与羊肉、糖浆、羊排相克，同食可能会引起不适；
