| 牡蛎炖豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 569克 | 牡蛎炖豆腐汤热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于打篮球73分钟消耗的热量...360 | |||||
牡蛎炖豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（250）、豆腐（200）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/4. 打开包装，把牡蛎肉放在一个碗里。准备洗净。
2/4. 清水清洗两三次，主要把杂质洗掉，要不会影响口感的！
3/4. 准备其他配料，豆腐切成1CM左右的块状，个人喜欢吃小块一点的，看个人喜好啦！葱姜蒜切好备用
4/4. 准备一个砂锅，适量添加水，加入豆腐，葱姜蒜。水开以后，再放牡蛎肉！！（注意，一定要水开后再放牡蛎肉，要不然做出来的牡蛎肉会很老不好吃！）水开以后加入牡蛎肉，小火炖煮3-5分钟即可！出锅前加一小撮香菜！瞬间香味弥漫！
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有强肝解毒、增强性欲、滋容养颜等功效；可与鸡蛋、发菜、牛奶搭配；与水芹菜、辛夷、芹菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、抗血管等功效；可与海虾、油麦菜、水芹菜搭配；与葱、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牡蛎炖豆腐汤热量439 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠469.3 毫克
- 钙295 毫克
- 铁9 毫克
- 钾325 毫克