| 板栗炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 板栗 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1308克 | 板栗炖鸡热量/卡路里2610千卡 | |||
 热量2610千卡，相当于上下蹲652分钟消耗的热量...240 | |||||
板栗炖鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1根）、鸡脚（5个）、板栗（250克）、生姜（1块）、酱油（适量）、盐（适量）
1/9. 板栗放到奶锅里煮4分钟，去干净皮
2/9. 去皮的板栗放到油锅里面翻炒3,4分钟，盛出备用
3/9. 锅洗净搽干，倒油，爆香姜片
4/9. 倒入鸡块翻炒
5/9. 加入适量酱油上色
6/9. 放入板栗，翻炒均匀，加入水炖10分钟
7/9. 盖盖子，关火焖10分钟
8/9. 最后大火收汁，起锅
9/9. 美美的板栗炖鸡可以开吃啦~~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延缓衰老、开胃进食、增强体质等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、薏米搭配；与羊肉、牛里脊、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗炖鸡热量2610 千卡
- 脂肪29.1 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物46.2 克
- 钠145.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾715 毫克