| 杏鲍菇炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 653克 | 杏鲍菇炒大白菜热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于爬楼梯34分钟消耗的热量...480 | |||||
杏鲍菇炒大白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、大白菜（适量）、猪油（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）、葱（适量）
1/7. 葱切长段,杏鲍菇切丝,蒜切瓣。
2/7. 大白菜洗净切小叶,沥干备用.
3/7. 热锅放较多猪油.
4/7. 倒入杏鲍菇丝稍炒.
5/7. 倒入沥干水的菜叶稍加混炒,加盐.
6/7. 起锅前加蒜瓣,葱丝,鸡精和少许水淀粉勾芡.
7/7. 成品.
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、清热解毒、解渴利尿等功效；可与红枣、鲤鱼、排骨搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒大白菜热量272 千卡
- 脂肪0.25 克
- 蛋白质4.57 克
- 碳水化合物18.81 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克