| 花菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 378克 | 花菜炒鸡蛋热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于铅球63分钟消耗的热量...240 | |||||
花菜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、虾干（适量）、鸡蛋（3个）、菜籽油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 将花菜洗干净，虾干泡水后沥干，鸡蛋加少许盐打散。
2/5. 将锅烧热后放入一点菜籽油，然后把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋煎好后盛出备用。
3/5. 锅中倒入少许油，放入虾干，把虾的鲜味炒出来
4/5. 加入花菜，炒一会儿，加入一点水盖上锅盖焖煮片刻。
5/5. 最后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味，再加一点生抽提鲜，就可以装盘了。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、解毒、抗癌等功效；可与牛肉、西红柿、玉米面搭配；与猪肺、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、提高性欲、通乳等功效；可与藕、香菜、韭菜搭配；与橄榄、圣女果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与圆生菜、紫菜、青椒搭配；与鹅肉、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒鸡蛋热量253 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质59.46 克
- 碳水化合物6.52 克
- 钠390.4 毫克
- 钙274 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾545 毫克