| 鱿鱼炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 鱿鱼炒荷兰豆热量/卡路里248千卡 | |||

1/8. 鱿鱼去洗净,去内脏去皮。这些是鱿鱼卵,营养丰富非常好吃

2/8. 鱿鱼斜刀切十字,注意不要切断

3/8. 切好的鱿鱼再切成小片

4/8. 荷兰豆两头撕掉老丝洗净

5/8. 锅内加水煮开倒入鱿鱼过水,微卷后马上倒出沥干。煮鱿鱼的水留点另放

6/8. 平底锅放油下姜蒜末辣椒爆香

7/8. 放入荷兰豆翻炒片刻

8/8. 再倒入鱿鱼花,倒入点过鱿鱼的水再加入盐,鸡精,蚝油翻炒均匀就可以上桌了
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、利肠通便、抗菌消炎等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;