| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 594千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 拔丝地瓜热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于铺瓷砖132分钟消耗的热量...270 | |||||
拔丝地瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯（600克）、白糖（150克）、白芝麻（适量）
1/4. 红薯去皮，切菱形块
2/4. 把切好的红薯放盆里，加少许吉士粉拌匀在加一点生粉拌匀
3/4. 炒锅加色拉油，烧七成热下入红薯炸，改小火，炸金黄色捞出
4/4. 炒锅加半手勺水，加入白糖熬糖浆，当糖变成黄色起泡泡时，下入炸好的红薯快速翻匀撒上白芝麻出锅
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、增强免疫力等功效；可与大米、猪小排、猪排搭配；与鸡蛋、燕麦、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量594 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克