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空炸鱿鱼圈

空炸鱿鱼圈的热量和减肥功效

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空炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
全蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
总量319空炸鱿鱼圈热量/卡路里253千卡
排球 热量253千卡,相当于排球32分钟消耗的热量...480

空炸鱿鱼圈的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(1条)、全蛋液(20克)、淀粉(1大勺)、面包糠(2大勺)、植物油(1勺)、鸡粉(少许)、生抽(少许)、白胡椒粉(少许)
空炸鱿鱼圈的做法图解1

1/12. 九阳空气炸锅预热,160度,10分钟

空炸鱿鱼圈的做法图解2

2/12. 鱿鱼去头和内脏,撕去表皮

空炸鱿鱼圈的做法图解3

3/12. 切成宽窄相当的圈

空炸鱿鱼圈的做法图解4

4/12. 用少许鸡粉(或盐)和料酒、胡椒粉腌制片刻

空炸鱿鱼圈的做法图解5

5/12. 准备好淀粉、全蛋液、面包糠

空炸鱿鱼圈的做法图解6

6/12. 将鱿鱼圈在淀粉中滚一下,抖去多余淀粉

空炸鱿鱼圈的做法图解7

7/12. 接着在蛋液中转一下

空炸鱿鱼圈的做法图解8

8/12. 然后在面包糠中滚一下

空炸鱿鱼圈的做法图解9

9/12. 放入空炸内胆,交错着摆好。压在一起也没关系,空炸是360度受热,不会影响成熟度。

空炸鱿鱼圈的做法图解10

10/12. 设置160度,8分钟左右,具体时长要根据鱿鱼圈的粗细和多少酌情增减

空炸鱿鱼圈的做法图解11

11/12. 完成后拖动手柄,打开倒出即可。抽屉型内胆有抽取开关,可将内胆单独取出,手柄是隔热的,无需再使用防烫手套。

空炸鱿鱼圈的做法图解12

12/12. 鱿鱼须也同样处理,160度烤12-15分钟左右即可

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、肥牛、紫菜搭配;与豆奶、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 空炸鱿鱼圈热量253 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物10.6 克
  • 266.2 毫克
  • 99 毫克
  • 2.5 毫克
  • 170 毫克

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