| 小炒四色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 305克 | 小炒四色热量/卡路里829千卡 | |||

1/7. 肉丝加酱油、黑胡椒粉、黄酒,和少许淀粉抓均匀,腌制20分钟后,滑油待用

2/7. 锅内放入葱、蒜、洋葱爆香

3/7. 倒入胡萝卜丝,翻炒均匀

4/7. 再放入划过油的肉丝翻炒

5/7. 最后加入土豆丝。青椒丝,惊醒大火快速翻炒

6/7. 加盐、鸡精、五香粉进行调味,即可出锅

7/7. 颜色很漂亮,咸鲜味美
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、促消化等功效;可与比目鱼、草鱼、鲈鱼搭配;与醋、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;