| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 169克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里473千卡 | |||

1/11. 准备好所需要的材料

2/11. 鸡蛋煮熟,取蛋黄压碎备用

3/11. 黄油软化后加入细沙糖

4/11. 用电动打蛋器打发至黄油蓬松,体积变大

5/11. 蛋黄过筛加入后搅拌均匀

6/11. 再加入过筛和玉米淀粉和低粉

7/11. 用刮板稍混合后直接动手把面团整理好,然后装保鲜袋入冰箱冷藏一小时

8/11. 一小时后取出面团,分10G每个的小团揉圆

9/11. 用拇指按压小球,自然裂开成形

10/11. 入170度的烤箱,中层18分钟出炉

11/11. 放凉后密封保存
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与百合、西红柿、干辣椒搭配;与豆奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;