| 潮式蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 潮式蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于午睡124分钟消耗的热量...48 | |||||
潮式蒸蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、葱（适量）、味精（半小勺）、盐（半小勺）、食用油（适量）
1/12. 材料如图：盐 味精 葱 鸡蛋 食用油。
2/12. 把鸡蛋打到碗中。
3/12. 放入盐.味精各半小勺。
4/12. 加水，大概淹到蛋就可以。
5/12. 打散。
6/12. 盖上保鲜膜。
7/12. 放入窝里蒸（如果水开后蒸20分钟就可以）。
8/12. 蛋熟了。
9/12. 放入葱。
10/12. 油放在窝里热。
11/12. 待油热后有烟冒出，浇在蛋面上。
12/12. “潮式蒸蛋”整道菜就OK了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与青椒、小米面、菠菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮式蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克