| 蘑菇白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 479克 | 蘑菇白菜热量/卡路里144千卡 | |||

1/4. 蘑菇洗净,焯水备用

2/4. 白菜,红椒切好备用

3/4. 食材准备齐全,切少许毛葱。

4/4. 锅中放入油,油热后放入洋葱翻炒,然后放入蘑菇翻炒,放入红椒和白菜,放少许盐和十三香,翻炒即可。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、化痰、防止恶性贫血等功效;可与青豆、五花肉、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、解渴利尿等功效;可与瘦肉、鲤鱼、田螺搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;